久吃不腻的经典家常菜,味道超级棒,学会了家人都开心!

  • 日期:08-12
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土豆泥

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成分:

马铃薯100克,牛奶,黄油

1.将土豆洗净,放入锅中蒸熟,然后用筷子插入。它可以轻松轻松地插入。

2.取下去皮的皮肤,用叉子将其压成泥。

3.将黄油切成小块,边搅拌边加入土豆泥。搅拌直到黄油融化。

4.加入适量的牛奶,并将其与您喜欢的稠度混合。

烩冬瓜

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成分:

500克甜瓜,50克粗面粉,25克熟火腿,15克青豆,1个熟鸡蛋白

成分:

0.5克胡椒粉,2克精盐,2克味精,1000克肉汤,1杯鲜牛奶,45克水淀粉,50克熟猪油。

做法:

1.将瓜去皮去皮,切成0.5厘米厚的切片,在沸水锅中煮至变色(不要煮脆);

2.将肉汤放入锅中,加入甜瓜,盐,味精,青豆,鸡蛋蛋白片,火腿片,鲜牛奶煮沸;

然后将虾散开,煮熟的猪肉煮熟,然后将水倒入锅中。

辣扒鸡肉

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成分:

半嫩鸡肉,200克豆芽,10克小葱,8克大蒜,20克姜,20个干红辣椒,2个八角,10个辣椒,10克炒白芝麻,14茶匙盐,鸡蛋14片,2汤匙酱油,1汤匙蚝油,1茶匙糖,1茶匙鸡肉,1汤匙料酒,1汤匙热水,14茶匙黑胡椒,1茶匙香醋。

做法:

1.将鸡肉切成方块,将青葱,大蒜和生姜的长部分切成莲花,将豆芽切成根;

2.切干红辣椒;

3.将切好的鸡肉加入盐中,并将鸡蛋腌制至少30分钟;

4,将酱油,蚝油,白糖,鸡精,料酒,水倒入碗中调匀;

5,炒锅热,放少许油,凉油放入鸡块,中火炒;

6.慢慢搅拌鸡肉收缩,里面的油被挤出;

7.加热锅,再将油倒入锅中。加入胡椒,八角茴香,姜蒜,葱和干红辣椒,用小火搅拌香味;

8.倒入鸡块,倒入调味料,黑胡椒粉,高火翻炒,加入青葱,香醋,翻炒至水完全排出;

9.将锅加热到火上,加少许油,加入豆芽和盐,翻炒至豆芽破碎;

10.将鸡块倒入干锅中,撒上白芝麻,加热时放入火锅中。

香辣鸡肉

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材料:

鸡胸肉,青椒,干辣椒,生姜,洋葱,辣椒酱,酱油,

烹饪葡萄酒,醋,糖,白色粉末,水,盐,蛋白质

做法:

1.将鸡胸肉洗净并切成小块。加入所有腌料并搅拌均匀。腌一段时间。

2,将青椒洗净后,将种子切成小块,将干辣椒切成段,将洋葱洗净切块,将姜洗净切成小块。

3.将所有调味料混合成酱汁。

4,火锅倒入油,加入新鲜腌制的鸡胸肉,翻炒1分钟,直到鸡胸肉煮熟。

5,另一道火锅,加入适量的色拉油,加入生姜,干辣椒,加入小火花香,然后加入青椒切块,鸡胸肉切块,用大火翻炒,然后倒入新鲜制备的果汁中,混合好可以出锅了。

土豆泥

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成分:

马铃薯100克,牛奶,黄油

1.将土豆洗净,放入锅中蒸熟,然后用筷子插入。它可以轻松轻松地插入。

2.取下去皮的皮肤,用叉子将其压成泥。

3.将黄油切成小块,边搅拌边加入土豆泥。搅拌直到黄油融化。

4.加入适量的牛奶,并将其与您喜欢的稠度混合。

烩冬瓜

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成分:

500克甜瓜,50克粗面粉,25克熟火腿,15克青豆,1个熟鸡蛋白

成分:

0.5克胡椒粉,2克精盐,2克味精,1000克肉汤,1杯鲜牛奶,45克水淀粉,50克熟猪油。

做法:

1.将瓜去皮去皮,切成0.5厘米厚的切片,在沸水锅中煮至变色(不要煮脆);

2.将肉汤放入锅中,加入甜瓜,盐,味精,青豆,鸡蛋蛋白片,火腿片,鲜牛奶煮沸;

然后将虾散开,煮熟的猪肉煮熟,然后将水倒入锅中。

辣扒鸡肉

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成分:

半嫩鸡肉,200克豆芽,10克小葱,8克大蒜,20克姜,20个干红辣椒,2个八角,10个辣椒,10克炒白芝麻,14茶匙盐,鸡蛋14片,2汤匙酱油,1汤匙蚝油,1茶匙糖,1茶匙鸡肉,1汤匙料酒,1汤匙热水,14茶匙黑胡椒,1茶匙香醋。

做法:

1.将鸡肉切成方块,将青葱,大蒜和生姜的长部分切成莲花,将豆芽切成根;

2.切干红辣椒;

3.将切好的鸡肉加入盐中,并将鸡蛋腌制至少30分钟;

4,将酱油,蚝油,白糖,鸡精,料酒,水倒入碗中调匀;

5,炒锅热,放少许油,凉油放入鸡块,中火炒;

6.慢慢搅拌鸡肉收缩,里面的油被挤出;

7.加热锅,再将油倒入锅中。加入胡椒,八角茴香,姜蒜,葱和干红辣椒,用小火搅拌香味;

8.倒入鸡块,倒入调味料,黑胡椒粉,高火翻炒,加入青葱,香醋,翻炒至水完全排出;

9.将锅加热到火上,加少许油,加入豆芽和盐,翻炒至豆芽破碎;

10.将鸡块倒入干锅中,撒上白芝麻,加热时放入火锅中。

香辣鸡肉

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材料:

鸡胸肉,青椒,干辣椒,生姜,洋葱,辣椒酱,酱油,

烹饪葡萄酒,醋,糖,白色粉末,水,盐,蛋白质

做法:

1.将鸡胸肉洗净并切成小块。加入所有腌料并搅拌均匀。腌一段时间。

2,将青椒洗净后,将种子切成小块,将干辣椒切成段,将洋葱洗净切块,将姜洗净切成小块。

3.将所有调味料混合成酱汁。

4,火锅倒入油,加入新鲜腌制的鸡胸肉,翻炒1分钟,直到鸡胸肉煮熟。

5,另一道火锅,加入适量的色拉油,加入生姜,干辣椒,加入小火花香,然后加入青椒切块,鸡胸肉切块,用大火翻炒,然后倒入新鲜制备的果汁中,混合好可以出锅了。